Rosa-buss MAT

Minns ni den där pastasalladen i Namibia, eller paellan vid Perus strand? Mat ger (förhoppningsvis) goda minnen men det är ju inte alltid så lätt att komma ihåg exakt vad måltiderna bestod av.

När man räknar på hur många portioner man lagar till ska man ta följande i beaktning:

* ålder

* kön

* när på dygnet maten ska ätas

* ev. sjukdomsepidemier

* altitud

* antal resenärer

Av Elin Olofsson:

Recepten nedan är beräknade för ungefär 50 personer.

Couscous-sallad.

* 9 paket couscous. (om man ändå inte hittar dl-måttet)

* 6 liter färskvatten

- som får stå till sig fram till lunch

* 4 gurkor

* 8 tomater

* 5 röda lökar

* 8 avokado

* 2 flaskor SweetChilli

* 8 kycklingar

- hacka, rensa och blanda ihop med couscousen

(Pastasallad går att göra på fem kilo pasta också, samma mängd grönsaker som i couscoussalladen + 4 flaskor dressing).

Korv med mos.

* 4 storköksburkar med Bullens korv.

- värm i vatten (tänk på att vattnet kokar vid 70 grader över typ 3000 meters höjd).

* koka 4 liter vatten

- rör ut pulvermospulver till det blir lagom tjockt.

Servera tillsammans med 3 flaskor ketchup, 2 tuber senap och 4 burkar bostongurka. Gärna ananas till efterrätt (ca 6 stycken).

Av Angelica Karlsson:

Recepten nedan är beräknade för ungefär 60 personer.

Spagetti och köttfärssås.

* 7 kg pasta

* 6 kg köttfärs

* 20 gula lökar, finhackade (spelar inte så stor roll).

* 2 vitlökar (om inga är allergiska).

- Fyll upp med krossade tomater till 2/3 i en jättekastrull.

(Går även att fylla på med vita bönor i avsaknad av mer krossade tomater. Eller paprika. Eller vatten).

Sudansk korvgryta.

* 3 burkar Bullens korv (ca 38 korvar i varje burk).

* 20 lökar och 2 vitlökar.

* 20-30 paprikor.

- Koka korven.

- Stek lök och paprika.

- Fyll på till lagom nivå med krossade tomater

- Krydda med caynnepeppar och paprikakrydda.

Serveras med ris; ca 7 kg. Koka tills vattnet kokat bort.

(OBS, viktigt att vattnet verkligen bubbelkokar innan pasta/ris hälls ner "annars blir det som slime").

Pasta Carbonara.

* 7 kg pasta.

* 20 gula lökar.

* 2-3 vitlökar.

* 6 kg bacon.

- Fyll på med grädde (Eller mjölk - Eller vatten).

- Går även att dryga ut med purjolök.

- Krydda med mycket svartpeppar och salt.

TIPS: Serveras maten med potatis ska mängden alltid dubbleras gentemot pasta eller ris.

Om du minns någon god maträtt från en resa som du vill dela med dig av, maila mig recept + bild: lindarunarsdottir at gmail punkt com

Community - Sjuan

Näst ut i leken har vi Emma som förklarar Sjuan. Eller skitgubbe. Eller inte.

Har du själv något favoritspel som du vill beskriva? Maila regler och skicka en YouTube-länk så lägger jag upp det (OBS, se till att filmerna håller samma standard som de övriga).


Sjuan.
3-6 deltagare.
Kortfattat går spelet ut på att gemensamt bygga stegar från lekens sjuor, både uppåt och nedåt.

Alla kort delas ut och den som får hjärter 7 börjar spelet genom att lägga ut den vågrätt. Näste spelare till vänster fortsätter spelet och kan då välja mellan att lägga hjärter 6 eller hjärter 8 för att bygga vidare på hjärters stege. Alternativt lägga ut någon av de andra sjuorna.
Åttorna läggs på valfri sida om den vågräta sjuan. Sexorna på andra sidan, sjuorna bredvid startkortet i hjärter.
- Kung är högst och ess lägst i leken. Den spelare som lägger ut ett sånt kort avslutar stegen och får då möjligheten att lägga ut ytterligare ett kort om denne så önskar.
- Kan man inte lägga ut ett kort får denne be om ett kort från spelaren till höger om sig.
- Kan man lägga ut alla kort man har på handen får man göra det.

Vinner gör den som blir av med sina kort först.

Rädslan har några år på nacken...

Men jag gillar Aftonbladet.

Ett par bilder från Kimzon:

Community - Köp!

Näst på tur är Yvve som förbereder sig för att förklara hur man spelar köp.

Köp!
Spelet Köp! tillhör Rummyfamiljen om att samla triss och stegar om minst fyra kort.
3-5 deltagare.
Man använder två kortlekar och helst alla sex jokrarna.

Man spelar i sju omgångar:
- Två triss
- Två stegar
- En triss och en stege
- Två triss och en stege
- Två stegar och en triss
- Tre triss
- Tre stegar

I alla givar utom den sista delar man ut tio kort vardera (i sista omgången är det elva). Den som sitter näst efter givaren börjar spelet genom att snabbt slänga upp en kort så att alla kan se det. Om någon ropar KÖP! får denne kortet (vid ovisshet vem som var först spelas förslagsvis sax-påse-sten för att lösa det hela).
OBS, kommer det upp en joker så gör man om starten.

Om det var näste spelare på tur som köpte kortet tar denne endast upp det. Var det en annan spelare blir det ett s.k. vilt köp, denne får då även ett extra kort från leken att ta upp på hand. Man får göra tre vilda köp per omgång.

Den som tar upp ett kort när det var dennes tur (oavsett om det var ett köpt kort eller om denne plockar ett från högen -om ingen ville köpa det kort som är utlagt-) måste sedan lägga ut ett kort innan spelet går vidare.

Man måste ha sparat ihop det som krävs för varje omgång innan man får lägga ut triss/stegar på bordet. Jokrar fungerar som extrakort för vilket som helst men får endast användas en gång i varje triss eller stege. I en stege är Ess både 14 och 1 men en stege får inte varva, ex. kung-Ess-två-tre.

När man lagt ut sina kort på bordet får man dessutom lägga ner kort på andras stegar eller triss som de lagt ut. Den som först blivit av med alla sina kort får 100 poäng per spelomgång. De andra får minuspoäng för de kort som de hade kvar på handen:
2-9 = - 5 poäng
10, knekt, dam och kung = - 10 poäng
Ess = - 20 poäng
Joker = - 50 poäng

Vinner gör den som har högst poäng när alla spelomgångar är klara.

Community - Skitgubbe

Näst på tur har vi Jessica som berättar om hur man spelar Skitgubbe...Även om spelet är enkelt finns det andra viktiga saker att ha koll på.

Skitgubbe.
Deltagare: 3-6.
Spelet spelas i två omgångar, vid den första går man igenom kortleken och då ska man samla på sig få men höga kort, gärna i stege. Den andra omgången gäller det att lägga ut sina kort fortast för att den som först gör det vinner, och den som kommer sist blir skitgubbe.

* Efter man blandat korten delar man ut tre stycken till varje person.
* Den som sitter närmast givaren börjar att lägga ut ett kort.
* Sedan är de andras tur att försöka lägga under om de inte vill ha kortet eller över om de vill ha hela given.
* Lägger flera spelare samma valör får de lägga nya kort inom samma giv för att den som i slutändan lade högsta kortet får given att samla i separat hög från de tre-korts-utspel som första delen av kortspelet går ut på.
(* Vill man inte lägga ut ett eget kort från handen kan man chansa och ta ett direkt från högen).
- Alla spelare ska alltid se till att ha tre kort på handen under denna första del av spelet.
- Kortlekens sista kort får man inte titta på, när leken är utspelad vänder den person som fick det kortet och visar det andra, dess färg avgör nämligen vilken trumf som spelet får till nästa omgång.

* Spelaren som fick trumfen börjar att lägga ut till nästa omgång.
* Man får lägga sviter som är hur långa som helst men de måste vara inom sin färg.
* En två i trumffärg går över de andra färgernas ess och det går att lägga en trumf på en hel serie i en annan färg.

Community - Kortspel II

Näst på tur har vi Doris som från frukostrummet i Rio berättar om hur man spelar Plump!


Plump.
3-5 deltagare.
Spelet går ut på att man delar ut kort varpå alla deltagarna ska förutspå hur många stick de tror att de kommer att ta. Summan av sticken man tror man kommer ta per giv får inte gå jämt upp med antalet kort som delas ut.

Vid första given ges tio kort, därefter nio osv ner till 1 kort. 1-kortsgiven gör man sedan om antalet gånger som det är spelare för att det ska bli så rättvist som möjligt. Därefter går man upp till sista given vilken också är 10 kort.

Den som har förutspått att ta flest stick börjar att lägga ut ett kort (är det flera med samma antal börjar den som sitter närmast efter givaren). Man spelar efter färg och storlek och man får bara saka om man saknar den färg som ligger på bordet.

Vid omgångarna då man bara har ett kort spelas det inte ut på bordet. Man sätter det mot pannan (se instruktionsfilm nedan) och utefter att man endast ser vad sina motspelare har för kort får alla spelare förutspå om de kommer att ta ett stick eller ej.

Lyckas man ta det antal stick som man förutspådde får man poäng; 0 stick ger 10, 1 stick 11, 2 stick 12 osv. Misslyckas man får man inget; dvs en * plump.

Vissa spelvarianter ger annan poängsättning, ex att man får mycket mer om man tar alla sticken. Vidare finns en regel om att man bara får ta 0 stick 3 gånger i rad.

När man spelat alla givar och räknar ihop resultatet vinner den som har flest poäng!

Community - Kortspel

När man åker rosa bussar, och kanske även andra bussar, men i synnerhet rosa bussar, brukar det finns tid över till kortspel.

Sen kommer vi hem och väl hemma, eller ute på nästa resa, inser vi att det där roliga kortspelet jag spelade förut...hur gick det till egentligen? Hur var det med reglerna och vem vann?

Därför har jag samlat på mig lite kortspel och regler. Och eftersom det inte är det enklaste att beskriva hur man spelar vissa kortspel så har jag fått hjälp av människor som kan det här med kortspel.

Först ut är Max och Casino.
Må bäste pinkare vinna!

Casino.
2-4 deltagare.
Varje spelare får fyra kort på hand och fyra kort läggs upp synliga på bordet.
Den deltagare som är näst efter givaren får börja att försöka ta stick. Korten på bordet kan antingen vara av samma valör eller matcha när man lägger ihop summan. Tex. ligger det en 3 och en 4 på bordet kan deltagaren ta dem båda med en 7 på hand. Ligger där även/och en 7 på bordet kan med också medfölja i sticket.

Kan man inte ta något stick lägger man ut ett kort istället varpå det är nästa spelares tur. När de fyra korten man har på handen är slut delas fyra nya ut osv. ända tills leken är slut.
Blir det tomt på bordet någon gång är det upp till näste spelare att lägga ut ett kort. Den spelare som tömde bordet på kort får 1 poäng.
Ligger kort kvar när allas kort är utlagda tillfaller de den spelare som tog hem sista given.

Korten är värda sina valörer, förutom ESS som kan vara både 1 och 14, SPADER 2 (lillan) som är 2 eller 15 och RUTER 10 (storan) som är 10 eller 16.

När leken är spelad räknar man ihop alla kort som sticken gav (och personen med flest poäng vinner):
- Flest kort - 1p
- Flest spader - 1p
- Ess - 1p
- Lillan - 1p
- Storan  - 2p